21 Aralık 2011 Çarşamba

Balli Bademli Kek ( Bienenstich )


Malzemeler;

* 4 yumurta
* 150 gr tozseker
* 125 gr un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 100 gr file badem
* 2 yemek kasigi bal
* 2 paket dr oetker vanilyali créme olé yada vanilyali puding



Yapilisi
Yumurtalari sekerle birlikte iyice köpürene kadar cirpin,unu,kabartma tozunu,vanilyayi ilave edip tekrar cirpin ve yaglanmis kelepceli kaliba(26 cm) dökün ve üzerine bademleri düzgünce yayin ve önceden isitilmis 170 dereceli firinda üzerinin bademleri kizarana kadar pisirin.Keki firindan cikarin biraz iliyinca üzerine bal gezdirin ve sogumaya birakin.Arasina iki tane dr oetker créme olé´yi üzerindeki tarifindeki süt miktari ile cirpin.Soguyan keki düzgünce ikiye bölün ve arasina kremayi koyup kapatin.Servis yaparken tekrar birazcik daha üzerine bal gezdirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder