Findikli Örgü

Malzemeler:

* 400 gr un
* 25 gr maya
* 125 gr süt
* 60 gr tereyag
* 40 gr seker
* 1 yumurta

ici icin;

* 100 gr findik(robottan gecirilmis)
* 50 gr seker
* 40 gr galeta unu
* 124 ml süt
* bir tutam tarcin

Yapilsi.
Hamur malzemelerini iyice kulakmemesi kivamannda yogurun.20 dakika mayalandirin.Ayri bir kapta ic malzemesini karitsitip iyice harmanlayin.Mayalanmis hamuru 30+40 cm ölcülerinde dikdörtgen acin ic malzemesini üzerine yayin ve rulo yapin.Ruloyu tam ortasindan bastan sona kesin.Elde ettiginiz iki hamuru bir birbirine örgü gibi sarin.Yaglanmis tepsiye koyup 190 dereceli firinda 30-40 dakika pisitin.Firindan cikip iliyinca bol pudrasekeri serpip keserek servis yapin..