hamuru icin:
5su bardagi un,
1paket yas maya,
1cay bardagi ilik süt,
1cay bardagi ilik su,
1cay kasigi tuz,
2cay kasigi seker,
2yumurta (birinin sarisi yüzü icin),
250gr margarin veya tereyagi.
ici icin: peynir
maydonoz.
Butun malzemelerle yumusak bir hamur yoguruyoruz. 15dakika bekletiyoruz. sonra yumurta büyükügünde bezeler aliyoruz. her bezeye avcumuzun iciyle ortasina bastirip peynirli ici koyup kapatiyoruz, üzerine yumurta sarisinin icine bir cimdik seker koyup. sürüyouz. 200derece finde kizarincaya kadar pisiriyoz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder