Malzemeler :
yarım paket margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
tuz
aldığı kadar un
1 su bardağı galeta unu
iç malzeme isteğe göre peynir veya haşlanmış patates
Yapilisi :
oda sıcaklığındaki margarini,yoğurt,sıvı yağ,yumurtanın akını (sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz) kababrtma tozu,tuz ve unu karıştırıp ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz..yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp avucumuzda açıyoruz ve içine hazırladığmız malzemeyi koyup yuvarlıyoruz..hazırladığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp galeta unu serpiyoruz.200 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder