2 Mayıs 2011 Pazartesi

Kereviz Salatasi


Malzemeler :

2 orta boy kereviz
1 limonun suyu
3 yemek kaşığı yoğurt(katı olacak)
3 yemek kaşığı mayonez
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
1-2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Yapilisi :

Kerevizleri hızlı bir şekilde rendeleyip bir kaba alalım. Kararmaması için üzerine hemen limon suyunu ve tuzu ekleyip, biraz ovalıyoruz. Elimizle suyunu sıkarak başka bir kaba alalım ve üzerine ayrı biryerde karıştırdığımız yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve ceviz ilave edip, karıştıralım. (yoğurt, mayonez ve ceviz miktarları isteğe göre ayarlanabilir

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder