2 Mayıs 2011 Pazartesi

Patates Salatasi


Malzemeler :

3-4 adet büyük boy patates
sıvıyağ
5-6 dal maydanoz
tuz,karabiber
yoğurt
2 diş sarımsak
2 kaşık mayonez

Yapilisi :

patatesi iyice haşlıyoruz sonra çatalla eziyoruz. içine bir tutam maydonoz tuz karabiber ve kendi damak zevkinize göre sıvıyağ ekliyoruz ve karıştırıyoruz. yagladıgımız bir tepsiye patatesimizi yayıyoruz çok ince olmayacak şekilde üzerine 1kase hazır ya da süzme yogurdu sulandırıp 2 diş sarımsakla tatlandırıyoruz (yogurt cıvık olmazsa daha güzel oluyor) tuzunu ve 2 kaşık mayonezi yogurda ekleyip patateslerin üzerine sürüyoruz. en son pulbiberle yag yakıp üzerini süslüyoruz.. dilimleyip servis edebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder