Malzemeler :
1 kg patates
1 limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 şişe garnitür
3 kaşık kadar mayonez
5 adet küçük sosis
Karabiber,kırmızı biber,pulbiber,tuz
1/2 demet maydanoz
Yapilisi :
Patateslerimiz haşlanıp soyulduktan sonra derin bir kaba alır ılınınca içine zeytinyağı,tuz,baharatlar,limon suyu eklenip güzelce yoğurulur.Maydonozlar ince ince kıyılır ve tezgaha serdiğimiz streç filmin üzerine serpilir.Maydonoz serpiştirdiğimiz streçin üzerine yoğurduğumuz patates yayılır.üzerine mayonezi sürülür.garnitürü ve sosisleri döşenir.İsteyenler içine haşlanmış yumurta,kornişon turşu ve mısırda koyabilirler. Sonra streç yardımıyla rulo şeklinde sarılır.Sardığımız patatesimizi dolaba kaldırıp 1 saat bekletirsek açınca çok güzel olur.Keserkende çok kolay olur.Streçi çıkaralım ve istediğimiz gibi süsleyelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder